Fidèle à sa logique de former une nouvelle génération de jeunes entrepreneurs ruraux, YMCA Sénégal s’est doté d’un centre d’incubation aux métiers agricole et à la permaculture. Le lieu vaste de 5 hectares et situé dans la commune d’Adéane (Ziguinchor) dispose de toutes les commodités pour une formation alliant théorie et pratique aux métiers agricoles. Un poulailler d’une capacité de 1000 sujets, une porcherie, un périmètre maraicher, un lopin dédié au grandes cultures hivernales en plus de son personnel qualifié font de ce centre un cadre idéal pour la formation et l’immersion pour les porteurs de projets. Et c’est dans ce centre que la cohorte de jeunes formés en production animale dans le cadre du projet « Seconde Chance » a effectué une incubation durant un mois.
L’objectif de l’incubation est de renforcer les capacités techniques des diplômés dans la filière production animale, en éducation financière et en entrepreneuriat afin qu’ils puissent mettre en place ou consolider leur entreprise. Au cours de l’incubation, les bénéficiaires ont aussi reçu une formation en compétences douces et un coaching personnalisé pour élaborer leur plan d’affaires.
Il a fallu trois semaines de théorie et trois semaines de pratiques dans chaque spécialité (élevage porcs, élevage petits ruminants et aviculture).
Les sessions d’apprentissage théorique ont été animées par le Chef de service régional de l’élevage, Docteur BASSENE qui a fait bénéficier de son expertise dans le domaine aux récipiendaires.
Quant aux sessions de formation pratique elles ont consisté en une mise en immersion dans les exploitations et en des visites de sites d’exploitations à Ziguinchor et environs. Les activités ont été animées par les techniciens du centre agricole de YMCA sous la supervision du Chef de Service régional de l’élevage de Ziguinchor.
Les participants ont apprécié la qualité de la formation et les outils mis à leur disposition à l’occasion. Ils ont également magnifié l’environnement de formation qui permet de se concentrer et de vivre pleinement le secteur d’activité avec une bonne dose de pratique. L’incubation a été sanctionnée par des attestations qui leur ont été remises à la fin.
La même formation a été tenue au lycée technique agricole Emile Badiane, mais cette fois les techniques de transformation des fruits et légumes. Durant une période d’un mois les diplômés ont acquis des compétences pratiques sur les techniques de production, en gestion financières et aussi sur les caractéristiques d’un entrepreneur. Ces modules ont été dispensés par l’Académie du leadership de YMCA Sénégal.
Ces formations se sont tenues dans le cadre de la phase pilote projet seconde chance composante de APTE Senegal.
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